Ingrédients de la garniture :

• 4 c. à Soupe de sirop d’érable
• thé de cannelle
• 4 à 6 pommes (selon la grosseur)

Ingrédients du croustillant :

• 1 1/4 T. de flocon d’avoine biologique
• 1/4 T. de farine d’amande
• 1/4 T. de sucre au choix (sucre de canne, sucre de coco, sirop d’érable…)
• 1/4 T. d’huile de noix coco
• 1/4 T. noix de Grenoble

Étape à suivre :

1. Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre.
2. Couper les pommes en morceaux.
3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture.
4. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients pour le croustillant.
5. Dans un grand plat rectangulaire allant au four, déposer la garniture au fond, puis recouvrir avec le croustillant.
6. Enfourner pendant environ 55 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.