Ingrédients :

• 1/2 T. de flocon d’avoine bio., sans gluten
• 1/4 T. de farine d’amande
• 15 dattes
• 1/2 T. de graine de citrouille
• 2 c. à soupe d’eau (Suggestion : l’eau du trempage des dattes)
• 1/4 T. de noix de coco râpée, non sucrée

Étape à suivre :

1. Faire tremper les dattes dans l’eau pendant 20 min.
2. Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire. 
3. Former environ 20 petites boules. 
4. Mettre au réfrigérateur.

*Se conserve 1 semaine au réfrigérateur et plusieurs semaines au congélateur plus longtemps.